係 #油尖旺 區，要搵到好食又抵食既麵店，幾乎係不可能既事，我首推薦呢一間位於太子既興記麵店，夏天很熱出晒汗時又好，冬天凍到雪雪聲都會堅持行過來食，食左好多年了。聽說最近好像轉了手/換了接班人，又有藉口去試了。
#雲吞麵，無論湯底，麵底，抑或雲吞都係上佳之作。湯頭清甜飲晒都唔頸渴，香香的羅漢果味，喝一口，滿足一周。
麵底，（不論粗麵幼麵）彈牙，非常彈牙，而且沒有梘水味，用門牙切斷果一刻依然爽彈，爽呀！
雲吞，大小適中，肉與蝦比例適中，感覺非常良好。
值得一提係呢度既醋，估計係濃濃的荔枝醋，絕非一般麵店用既淺粉紅色醋可比。
個人習慣將雲吞留到食完麵先品嚐，唔夠飽不如再叫多碗 #蠔油撈麵，加上未完成的雲吞，搖身一變就成為“雲吞蠔油撈粗”
之前來過時目測伯伯年紀大了，到我老去的時候未必吃到呢門手藝了，傳統好食雲吞麵炸醬麵，愈來愈少地方食到了，呢一間，我仲會來多好多次的。
愛一個字 也需要及時
只差一秒 心聲都已變歷史
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趁你有能力開心
世界有太多東西發生
不要等到天上俯瞰
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